Bunches of Hope

  •  November 23, 2020


Genetisch gemodificeerd organisme is een organisme waarvan het DNA is gemanipuleerd om een ​​bepaald kenmerk te begunstigen. Vrees? Geconfronteerd met de nieuwe levensreddende sinaasappelbanaan is het een gevoel van hoop.

Lees meer:

Genetisch bekrachtigd - Ontmoet kankerbestrijdende rijst
GM Foods - Nieuwe aardappel schaadt minder dan traditionele aardappelen

Om vele redenen is genetische manipulatie van plantensoorten controversieel.


Het zou kunnen helpen als de studies waarin ze werden gebruikt vaker resultaten rapporteerden.

Het kan even duren, maar de resultaten verschijnen.

Een komt uit een studie aan de Queensland University of Technology (Australië).


Daarin creëerden wetenschappers provitamine A-verrijkte bananen.

Provitamine is als een "zaadje".

Na inname zorgen de chemische reacties in het lichaam ervoor dat het vitamine wordt.


Versterkte bananen zijn het resultaat van 10 jaar onderzoek, gefinancierd door de Bill & Melinda Gates Foundation.

Ten koste van maar liefst $ 7,6 miljoen (ongeveer $ 25 miljoen).

Ze dragen genen van een inheemse soort van Papoea-Nieuw-Guinea.

Rijk aan provitamine A, is het probleem om zeer kleine trossen te produceren.

Het werd daarom gecombineerd met het DNA van de hoogproductieve Cavendish-banaan.

Het resultaat is, dankzij provitamine A, een meer oranje banaan dan de andere.

Het doel van het project is levens redden die worden bedreigd door een tekort aan voedingsstoffen.

Door de afweer van het lichaam te verminderen, leidt het gebrek aan frequente infecties.

Er is ook het risico op blindheid.

Het beeld wordt ook verergerd door ondervoeding.

Waar?

In Oeganda, waar fruit een van de hoofdbestanddelen is van het lokale dieet.

Dit is een mijlpaal in de strijd om voeding in een van Afrika's meest achtergestelde gemeenschappen.

Het succes van het initiatief vertegenwoordigt de globalisering van hoop.

Naar schatting sterven jaarlijks 700.000 kinderen aan provitamine A-tekort.

Met honderdduizenden meer gevallen van blindheid.

Helaas is er geen commentaar op de smaak van het nieuwe fruit.

Op kleur kan het er geweldig uitzien op mijn gebakken donutrecept - zie hier.

oranje banaan

Het verschil in kleur vertelt wat de verrijkte sinaasappel is

Back To School Lunch Ideas ???? ALL NEW Bunches Of Lunches (November 2020)


Aanbevolen