Roomijs met bessen

  •  November 30, 2020


Rijk aan vitamines, mineralen en vezels, moeten we vijf porties per dag eten. Om aan de quota te voldoen en de voordelen ervan te waarborgen, is het de moeite waard om verder te gaan dan de ingrediënten in de natuur. Leer nu hoe je een licht fruitdessert maakt - met video.

Lees meer:

Fruitsoep - Zo maak je een dessert waarvan de charme in de presentatie zit.
Aardbeienrisotto - Verrassing Presenteren Garanties Tevredenheid

De aanbeveling is om elke dag vijf porties fruit of groenten te consumeren.


Het geldt voor zowel natuurlijke als meer uitgebreide recepten die ons, smakelijker en met een visuele aantrekkingskracht, helpen het quotum te handhaven.

Hiermee bevoorrechten we een levend dieet.

Dus, naast het waarborgen van de functionele voordelen van fruit, blijven we verzadigd.


En meer.

Fruit werkt als cholesterolverlagend, versterkt het immuunsysteem en voorkomt hart- en vaatziekten.

En in relatie tot rood fruit hebben ze, behalve dat ze voedzaam zijn, antioxiderende kracht.


Als ze elke keer schillen hun consumptie ontmoedigt, raad ik aan hun natuurlijke smaak te verhogen.

Dit is het idee achter dit lichte dessert, dat heel gemakkelijk te maken is.

Het volgende recept levert zes porties op, elk met 117,6 Kcal.

Roomijs met bessen

ijs met rode vruchten op de tafel

ingrediënten

Vruchtensiroop

100 ml druivensap
½ kopje bramen
½ kopje frambozen
½ kopje gesneden watermeloen
½ kopje gehakte aardbeien
½ kopje bosbessen
1 vanilleboon

crème

1 kopje magere melk
100 g lichte room
2 eetlepels lichte suiker
½ eetlepel niet-gearomatiseerde gelatine
3 eetlepels koud water (om gelatine te hydrateren)
1 kop (170 g) magere yoghurt

Ter voorbereiding

crème

Voeg in een pan de melk, de room en de helft van de vanilleboon toe.
Voeg lichte suiker toe en kook gedurende een minuut.
Voeg de gelatine toe en roer goed.
Zet het vuur uit en voeg de yoghurt toe.
Reserve.

Vruchtensiroop

Doe het druivensap in een pan en breng aan de kook.
Voeg het fruit en de resterende helft van de vanilleboon toe. Breng een minuut aan de kook.
Draai het vuur uit en laat de siroop afkoelen.

montage

Doe de room op de bodem van kommen.
Neem de koelkast totdat deze hard wordt.
Verwijder het.
Bedek met de fruitsiroop.
Garneer met een takje munt en serveer.

Bekijk de video hieronder stap voor stap van dit recept.

VEGAN IJS MET BLAUWE BESSEN - BANAAN EN KOKOSROOM???????? (November 2020)


Aanbevolen