Meloenmousse

  •  Februari 26, 2021


Meloenmousse

De drang om snoep te eten kan een ontmoedigende taak zijn - of niet. Fruit eten is altijd een beter alternatief dan genieten van suikerachtige opties. Wat dacht je van een uitgebreid dessert met de heerlijke meloen?

Lees meer:

Natuurlijk druivenijs - eenvoudiger en verfrissend, onmogelijk
Top 5 Light Candy Recepten - Bekijk de meest geliefde recepten op mijn site

De passievruchtenmousse is al bekend.


Maar er is nog een vrucht die kan worden gebruikt om deze bereiding een aangename verrassing te maken.

Zoet als het alleen is, heeft de consumptie van meloen veel voordelen voor diegenen die willen afvallen.

Omdat het pectine en oplosbare vezels bevat, helpt het de bloedsuikerspiegel en een goede darmfunctie onder controle te houden.


Daarom heeft het detox-eigenschappen, helpt het bij het verwijderen van toxines en is het dus zeer nuttig bij het bestrijden van constipatie.

De vrucht bevat veel bioflavonoïden, die de weerstand van bloedvaten en haarvaten verhogen, en is nuttig bij het versterken van het immuunsysteem.

En het bevat nog steeds weinig calorieën, waardoor het ideaal is voor een licht dessert.


Tip: kies op het moment van aankoop zorgvuldig om de meest rijpe meloen mee naar huis te nemen - en het meloentype is zelfs zoeter.

Op deze manier kunt u minder zoetstof gebruiken dan aanbevolen.

Het volgende recept levert zes porties op, elk met 180 Kcal.

ingrediënten

2 niet-gearomatiseerde gelatine-enveloppen
3 eetlepels citroensap
4 kopjes in blokjes gesneden meloen
1 eetlepel culinaire zoetstof
1 pot magere yoghurt

Ter voorbereiding

Plaats het citroensap in een kleine steelpan.
Strooi het gelatinepoeder erover.
Laat het even zitten.
Verhit op laag vuur, al roerend tot gelatine oplost.
Klop in een blender de opgeloste gelatine met de meloen en de zoetstof.
Doe in een kom en voeg yoghurt toe.
Verdeel het mengsel in zes porties en koel tot het stevig is.

반짝반짝~✦❛ั ᗜ❛✦ 멜론 무스케이크 만들기 : Melon mousse cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR (Februari 2021)


Aanbevolen