Tapioca Caprese

  •  November 30, 2020


Zijn bekendheid begon in salade en ging door naar pizza. Hoe zit het met het redden van de caprese smaak in een gezondere voorbereiding, als een vullende tapiocapraktijk?

Lees meer:

Laten we de voeding variëren? - Maak kennis met de kleurrijke tapioca
Tapioca in de vorm van een lichte snack - Leer hoe u tapiocadobbelstenen maakt

De mix van basilicum en verse tomaten is uniek.


Met buffelmozzarella en pestosaus hebben we een onmiskenbare voorbereiding.

De Caprese salade, zoals de naam al aangeeft, is gemaakt op het Italiaanse eiland Capri.

Het werd beroemd nadat het werd bediend (en zeer gewaardeerd) door koning Farouk van Egypte tijdens een bezoek aan het resort.


Van salade ging de smaak naar pizza.

En nu voor de tapioca.

Het resultaat is praktisch en lekker, evenals vegetarisch en glutenvrij.


Het volgende recept is klaar in 10 minuten en levert één portie op.

Tapioca Caprese

ingrediënten

½ kopje tapiocabeslag
1 eetlepel wrongel
3 plakjes buffelmozzarella
6 gehalveerde kerstomaten
1 eetlepel zwarte olijvenpesto
Basilicum vertrekt naar smaak

Ter voorbereiding

Plaats het gezeefde tapiocabeslag in een anti-aanbakpan en bereid de tapioca.
Haal het vervolgens van het vuur en monteer het.
Voeg in het midden de wrongel toe.
Schik de plakjes mozzarella.
Doe de tomaten en bedek met de pestosaus.
Strooi basilicum en rol de tapioca.
Garneer het gerecht met pestosaus en basilicum naar smaak.
Dien dan.

Klop voor de olijvenpesto 100 g ontpitte zwarte olijven, ½ kopje basilicumbladeren, 30 g geraspte Parmezaanse kaas, ½ kopje olijfolie en 4 walnoten in een blender tot een gladde massa.

Bekijk de stap voor stap van dit recept op mijn Instagram - klik hier.

TAPIOCA CAPRESE: como fazer e dicas de recheios saudáveis (November 2020)


Aanbevolen